企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 13598095158 |
公司官网: | www.wjmxj.com |
公司地址: | 河南省巩义市站街镇南岭路7号(老陶瓷厂院内) |
发布时间:2021-03-23 16:21:25
米线机生产的酸浆米线是大米经过发酵后磨浆或磨粉生产而成,而干浆米线是大米浸泡后直接粉碎生产而成。酸浆米线与干浆米线的区别在于发酵的比例的多少与时间的长短,酸浆米线的发酵的时间的比例大时间长,制作出来的米线晶莹透亮,弹性较好但食用时略带酸味,存放时间较短;而干浆米线发酵的比例小,制作出来的米线食用的时候没有酸味,存放时间较长,但光泽度与酸浆米线略有欠缺。要说哪种米线更好一点呢?这个主要要看生产的地区,因为每个地区对于米线的口味要求不同,客户也可以到市场考察了解,根据消费者的喜好来决定生产工艺。
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